Dieta perricone para vegetarianos
La dieta Perricone, fue diseñada por el famoso dermatólogo Nicholas Perricone, en donde explica que las personas pueden perder entre 7 y 8 kilos en 28 días, consumiendo un grupo de alimentos determinados. Al mismo tiempo, garantiza que en el proceso de pérdida de peso, la persona se sentirá mucho más saludable y su piel lucirá más bella.
Según el Dr. Perricone existen 10 grupos de alimentos que no deben faltar en una dieta saludable, además de las fuentes de proteína habituales. A continuación te hablaré acerca de ese grupo de alimentos y los que están prohibidos.
Alimentos permitidos en la dieta perricone
El grupo de 10 alimentos permitido en la dieta perricone, está conformado por los siguientes:
- Frutas con fibra: aquí no deben faltar las manzanas, fresas, toronjas y los frutos rojos.
- Frutas con grasa: como el aguacate, el Alcai y las aceitunas. Son indispensables para controlar los niveles de colesterol.
- Ácidos grasos Omega 3: en este grupo se encuentra el pescado de agua fría, como el salmón, la sardina y la tuna. Asimismo se puede consumir linaza y huevo.
- Semillas y frutos secos: las semillas de girasol, de linaza, de calabaza entran en este grupo de alimentos. Los frutos secos permitidos son las almendras, nueces y avellanas.
- Cereales: el Dr. Perricone recomienda los cereales de avena y cebada. Es el aliado perfecto para bajar de peso.
- Verduras: específicamente aquellas que son ricas en fibra y bajas en caloría, como las espinacas, repollo, brócoli y ajo.
- Yogur: se caracteriza por ser rico en calcio y proteínas, por lo que no puede faltar en esta dieta.
- Especies: se pueden consumir aquellas que tienen un efecto adelgazante, como la cúrcuma, nuez moscada, y canela. Además de que son ideales para controlar nivel de azúcar en la sangre.
- Legumbres: en este grupo se encuentran las lentejas y frijoles, los cuales son ricos en proteínas, fibra y actúan como antioxidantes en el organismo.
- Chiles: ideales para activar el metabolismo de las personas, y quemar mucho más rápido las grasas.
Además del consumo de este grupo de alimentos, es indispensable seguir la regla de oro con respecto a los 8 o 10 vasos de agua al día, y el adelgazante natural como el té verde.
Alimentos no permitidos
Las personas deben evitar consumir harinas o féculas blancas, ya que tienen muchas calorías. En el caso del azúcar, se deben optar por sustitutos más naturales, debido a que son consumo produce flacidez. La manteca y margarina también excluidas de esta dieta.
El objetivo de la dieta perricone para vegetarianos es ayudar a las personas a cambiar los hábitos alimenticios que no le permiten bajar de peso; la idea es que puedan ser selectivos con lo que están consumiendo, ya que eso afecta directamente sobre su peso.
Es importante recordar que si la dieta es combinada con la práctica de ejercicio, se pueden obtener mejores resultados en poco tiempo.
